Le boum des sandwichs

Boostés par la crise, les ventes de sandwichs s’envolent. En 2008, les Français en ont englouti 1,8 milliard, soit près de 5 millions par jour. Avec une progression record de 11% l’année dernière -contre 5 à 8% par an entre 2003 et 2007 -, c’est l’un des rares secteurs de l’économie à afficher un taux […]