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Truffes au chocolat

Posté par isabelled.monalisa le 17 décembre 2011

Pour 6 personne(s)

250 g de chocolat à croquer
150 g de beurre
200 g de sucre fin
70 g de lait
2 c à s d’Amaretto (ou autre liqueur)
Poudre de cacao

 

PREPARATION

1

Ajouter le sucre au lait et faire bouillir en remuant.
Retirer du feu et mélanger le beurre au lait sucré.

2

Faire fondre le chocolat et l’incorporer au sirop encore chaud. Remuer soigneusement au fouet en ajoutant la liqueur choisie.

3

Verser cette pâte de chocolat dans un plat peu profond (sur une couche de +/- 3 cm).

4

Le placer 2 heures au réfrigérateur.

5

Faire des boules, dans la paume de la main, avec cette pâte.
Passer les truffes dans la poudre de cacao ou autre.
Secouer les truffes pour les débarrasser du surplus et les remettre au frigo.

Publié dans o: sante, forme et recettes | 2 Commentaires »

pensée de mon ados

Posté par isabelled.monalisa le 17 décembre 2011

 » Quand le mensonge prend l’ascenseur , la vérité prend l’escalier. Elle met plus de temps mais ne t’inquiètes pas, elle finit toujours par arriver. « 

 

 Oublie toutes ces choses de la vie qui reviennent torturer le grand vide de tes nuits. Prends un ticket pour ailleurs, sans te priver du bonheur.

 

La peur, l’appréhension. Cette sensation désagréable de boule dans le ventre qui ne cesse d’augmenter…

 

 ♠ Parfois, l’être humain peu être très con, pitoyable, mais peut aussi être vraiment plein d’amour au fond. Nous avons un coeur, alors faisons-en bon usage.

 

 Un secret n’existe que s’il est connu de quelqu’un.

 

 La vie vaut malgrès tout la peine d’être vécue, avec ses mauvais mais surtout ses bons côtés.

 

Autant se la fermer car quoi que l’on dise, mensonge ou vérité, ça ne va jamais.

 

- Parents : Deux personnes qui montrent à un enfant à parler et à marcher, pour ensuite lui dire de fermer sa gueule et de s’asseoir.

 

 • L’avantage d’être intelligent, c’est qu’on peut toujours faire l’imbécile, alors que l’inverse est impossible.

 

Les larmes finissent toujours par disparaître

 

 La faiblesse est le pire des défauts.

 

On ne murit et on grandit, que des épreuves de la vie que l’on subit.

Publié dans m: Pensees | 3 Commentaires »

joyeux noel gif 2011 pere noel & cadeaux

Posté par isabelled.monalisa le 17 décembre 2011

hebergeur image

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