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semaine du don de moelle

Posté par isabelled.monalisa le 20 mars 2012

la page facebook du don de moelle osseuse

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Une simple piqure est elle insurmontable par rapport à la perte d’un être cher  ?

 

 

Je ne pense pas … SVP donnez.

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7ème année de don de moelle

Posté par isabelled.monalisa le 19 mars 2012

Un petit geste ne coute rien et sauve des vies.

 

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http://www.dondemoelleosseuse.fr/tout-savoir-sur-le-don/

 

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Je redoute le moment où cela m’arrivera, pas pour moi mais pour mes enfants, moi je suis prête mais pas eux, alors si vous voulez aider certains malades, allez y. Perso je ne peux pas avoir de greffe mais beaucoup sont en attente, pensez à eux.

Merci pour eux.

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CHANDELEUR

Posté par isabelled.monalisa le 2 février 2012

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ALORS VOICI DES RECETTES POUR DES CRÊPES :

ROLLS DE CRÊPES EXOTIQUES ET CRÊME DE SALIDOUX

Préparation 15 mn (+ cuisson 10mn)
Pour 6 personnes
Ingrédients
– 75 g de farine fluide
– 50 g de maïzena
– 2 œufs
– 85 g de cassonade
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
– 1 c. à s. d’huile d’arachide
– 40 cl de lait
– 3 bananes
– 1 citron vert
– 1 pincée de noix de muscade
– 1 petit pot de crème de Salidoux
Préparation
Préparez la pâte à crêpes en versant la farine et la maïzena dans un saladier. Faites-y un puits dans lequel vous casserez les œufs un à un. Mélangez et ajoutez les autres ingrédients au fur et à mesure, en terminant par le lait. Laissez reposer au moins une heure et délayez avec un peu d’eau si nécessaire.
Râpez finement le zeste du citron vert dans un bol. Ajoutez les bananes coupées en petits dés et citronnez légèrement. Épicez le tout avec la noix de muscade.
Placez le petit pot de crème de Salidoux au bain marie pour le rendre bien lisse.
Faites cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude et très légèrement huilée. Déposez une crêpe dans chaque assiette. Sur le bord, placez la garniture à base de bananes et roulez en cigare. Arrosez d’un trait de crème de Salidoux et dégustez !

CORNETS DE CRÊPES À LA MOUSSE AU CHOCOLAT

Préparation 15 mn (+ cuisson 10mn)
Pour 4 personnes
Ingrédients
– 4 crêpes de froment prêtes à l’emploi
( ou des crêpes « maison » suivant le temps dont vous disposez et vos envies )
– 250 g de chocolat noir pâtissier
– 5 cl de café serré
– 25 cl de crème liquide
– 1 c. à c. de cacao en poudre non sucré
– Un trait de sirop de menthe
Préparation
Faites fondre le chocolat noir coupé en morceaux au bain marie. Ajoutez le café et le cacao en poudre et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse et brillante.
Fouettez la crème liquide dans un bol jusqu’à obtenir une texture aérée (astuce : vous aurez préalablement passé tous vos instruments de cuisine au refrigérateur afin que la crême fouettée « monte » bien). Incorporez un tiers de cette crême fouettée au chocolat froid. Mélangez bien avant d’incorporer le reste délicatement. Réservez 15 minutes au congélateur.
Déposez vos crêpes sur une assiette que vous placerez sur une casserole d’eau frémissante pour les réchauffer sans les assécher. Roulez-les en cornet dans des coupes à glace. Garnissez-les de mousse au chocolat à l’aide d’une poche à douille et décorez d’un filet de sirop de menthe qui apportera également une note de fraîcheur et savourez !

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